Barverantwoordelijke bij NextWave Events

Wat ga je doen?

Als Barverantwoordelijke ben jij tijdens een evenement het centrale aanspreekpunt voor de barwerking. Je zorgt ervoor dat alles klaarstaat, de vrijwilligers weten wat ze moeten doen en bezoekers vlot bediend kunnen worden.Als Barverantwoordelijke hoef je dus niet voortdurend zelf achter de bar te staan. Je belangrijkste taak is ervoor zorgen dat de volledige barwerking georganiseerd en onder controle blijft. 

Je taken kunnen onder andere bestaan uit:

• Voorbereiden van de bars: zorgen dat voor de opening alles klaarstaat en de werkposten praktisch zijn ingericht.

• Drankvoorraad beheren: controleren of voldoende frisdranken, water, bier en andere dranken beschikbaar en gekoeld zijn.

• Stockcontrole: voorraad tellen vóór, tijdens en na het evenement en eventuele verschillen of tekorten signaleren.

• Bestellingen voorbereiden: tijdig doorgeven welke dranken, bekers en andere benodigdheden aangevuld of besteld moeten worden.

• Vrijwilligersplanning: mee bepalen hoeveel vrijwilligers per bar nodig zijn en hen verdelen over de verschillende werkposten.

• Barteam aansturen: vrijwilligers briefen, ondersteunen en ervoor zorgen dat iedereen zijn of haar taken kent.

• Kassacontrole: toezien op een correcte werking van de kassa's en betaalterminals en eventuele problemen melden of oplossen.

• Tapinstallaties: controleren of tapinstallaties correct functioneren en eenvoudige problemen herkennen of verhelpen.

• Voorraad aanvullen: ervoor zorgen dat de bars tijdens het evenement tijdig worden aangevuld zodat de bediening niet stilvalt.

• Orde en netheid: erop toezien dat de bars tijdens het evenement proper, veilig en georganiseerd blijven.

• Opruimen van de bars: na afloop mee coördineren dat de bars worden opgeruimd, materialen worden verzameld en resterende voorraad correct wordt opgeborgen.

• Eindcontrole: na het evenement de resterende drankvoorraad en barbenodigdheden controleren.

• Communicatie: nauw samenwerken met de eventverantwoordelijke, cateringverantwoordelijke en andere teams.

Wat verwachten wij?

Een drukke bar vraagt snelheid, organisatie en goede samenwerking. Daarom zoeken we iemand die verantwoordelijkheid durft te nemen en ook op piekmomenten het overzicht bewaart.We zoeken vooral iemand met verantwoordelijkheidsgevoel die kan zeggen: "Deze bar is mijn verantwoordelijkheid en ik zorg ervoor dat alles draait." 

We verwachten dat je:

• organisatorisch en praktisch ingesteld bent;

• verantwoordelijkheid kunt opnemen;

• zelfstandig beslissingen durft te nemen binnen de gemaakte afspraken;

• vriendelijk en duidelijk kunt communiceren;

• een klein team van vrijwilligers kunt begeleiden en motiveren;

• goed kunt samenwerken met andere verantwoordelijken;

• nauwkeurig omgaat met voorraad, kassa's en materialen;

• klantvriendelijkheid belangrijk vindt;

• rustig blijft wanneer het plots erg druk wordt;

• problemen snel signaleert en praktisch probeert op te lossen;

• aandacht hebt voor orde, netheid en veiligheid;

• betrouwbaar en stipt bent;

• bereid bent voornamelijk 's avonds en in het weekend mee te werken.

Ervaring in horeca, evenementen, barwerking of het aansturen van medewerkers of vrijwilligers is een pluspunt, maar niet altijd noodzakelijk.

Kennis van tapinstallaties, kassasystemen en stockbeheer is eveneens mooi meegenomen.

Wat bieden wij?

Als Barverantwoordelijke krijg je een belangrijke operationele functie binnen het eventteam van NextWave Events.Je krijgt bovendien de voldoening dat jouw organisatie rechtstreeks bijdraagt aan een vlotte bezoekerservaring én een succesvol evenement. 

Wij bieden jou:

• Een verantwoordelijke en afwisselende vrijwilligersfunctie.

• De kans om actief achter de schermen van onze evenementen mee te werken.

• Een enthousiast team van vrijwilligers en medewerkers.

• Duidelijke afspraken en briefing voorafgaand aan ieder evenement.

• Ondersteuning vanuit de eventorganisatie.

• Ervaring in barorganisatie, stockbeheer en evenementenwerking.

• De mogelijkheid om ervaring op te bouwen in het coördineren en aansturen van een team.

• Ruimte om voorstellen te doen om onze barwerking verder te verbeteren.

• De mogelijkheid om op termijn meer verantwoordelijkheid binnen NextWave Events op te nemen.

• Een plaats binnen het bredere team van NextWave Entertainment vzw.

Tijdsbesteding

Deze vrijwilligersfunctie is voornamelijk gekoppeld aan evenementen van NextWave Events en NextWave Entertainment.We zoeken bij voorkeur vrijwilligers die zich regelmatig en voor langere tijd willen engageren. Je hoeft niet bij ieder evenement beschikbaar te zijn: de planning wordt in overleg opgesteld. 

Als Barverantwoordelijke ben je doorgaans ruim vóór de opening van het evenement aanwezig. Je controleert samen met het team de voorraad, kassa's, tapinstallaties, koelingen en algemene inrichting van de bars.

Voor de start van het evenement geef je een korte briefing aan de vrijwilligers die tijdens hun shift achter de bar werken.

Tijdens het evenement volg je de werking van de bars op en spring je bij waar nodig. Na afloop coördineer je mee het opruimen, afsluiten en controleren van de voorraad.

De concrete uren verschillen per evenement en worden steeds vooraf afgesproken.